Les dernières recettes de salade composée- Page 41

Une salade vitaminée pour affronter l'hiver !

Simple et rapide quand on arrive tard le soir ou qu'on est pressé !

facile et tellement de saison !

Alors-là, celle-ci est d'une facilité déconcertante. avec un pain bien frais grillé ou non, ce n'est que du bonheur. Parfois, il n'en faut pas beaucoup pour passer un bon moment.

La saison de la mâche vient de commencer chez les petits producteurs de Loire-Atlantique. Cette salade est emblématique de la Loire-Atlantique. Elle est née près de Machecoul au sud de Nantes.

Trop facile surtout si vous avez des girolles dans un bocal prêt à l'emploi.

J'ai pris à la biocoop un chou fleur violet pour colorer ma salade. C'est chouette, non ?

Une petite salade toute saine et bien de saison !

Une jolie salade et qui plus est légère

Si vous achetez une boule de céleri rave, ne jetez pas les tiges au bout desquelles vous avez des feuilles que vous pourrez utiliser en salade. Les tiges peuvent être mises dans un plat ou une soupe pour donner du goût.

Les choux romanesco sont de retour. Ils sont beaux dans les recettes et sont excellents pour notre santé.

Une recette très légère

Une salade facile et rapide à faire surtout si vous achetez à un producteur vos betteraves cuites. Elles n'ont pas du tout le même goût que celles qui sont vendues sous vide en sachet. Les essayer, c'est les adopter !

Voici une salade complète pour une lunch box. Vous n'aurez plus qu'à prévoir un yaourt et un fruit.

une délicieuse salade accompagnée d'un œuf mollet